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Mercado de San Miguel, Lugar gastronómico de Madrid.

 
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Mercado de San Miguel, Lugar gastronómico de Madrid.

Para evitar la defunción Mercado de San Miguel, un grupo de particulares con intereses arquitectónicos, gastronómicos y pertenecientes a diferentes ámbitos culturales y sociales han formado la sociedad: El Gastrónomo de San Miguel, actual dueña mayoritaria del mercado. Su objetivo es resucitar y mejorar su actividad tradicional creando un mercado que tiene como referencia el de La Boquería de Barcelona; con una oferta centrada en productos de gran calidad, alimentos de temporada, asesoramiento gastronómico, posibilidad de probar aquello que va a formar parte de la cesta de la compra, comer de picoteo o tomándose tiempo, con la ventaja de horarios flexibles. Dar nuevos aires a la gastronomía madrileña, española e incluso, internacional. Pero además, El Gastródomo de San Miguel quiere formar parte de la agenda madrileña de eventos realizando diferentes actividades relacionadas con el ocio y la cultura, ayudando a revitalizar el casco antiguo de la capital.
Es toda una apuesta: resucitar el mercado tradicional, el de la compra diaria, con las ventajas del siglo XXI. El 13 de mayo de 2009 reabrió sus puertas.
Tamaño del Archivo : 70 KB
Resolución Real : 414x500
Nombre del Archivo : MercadoSanMiguel-Comida-FDG.jpg
Categoría : Destino Madrid - España
Tags : ocio cultura gastronomia madrileña sociales
Sitio Aportante : http://www.hostalesenmadrid.net
Mercado de San Miguel, Lugar gastronómico de Madrid.
 
 
 

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