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Puerro picado

 
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Puerro picado

El puerro se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles. Es una verdura empleada en la cocina para elaborar sopas y rellenos de tartas. Tambien se pueden consumir crudas en ensaladas. La parte comestible de la planta son las hojas y el bulbo.
Contienen, fibra, un 94% de agua, es baja en calorías, Vitaminas: A, C, B6; y Minerales: Potasio, Calcio, Fosforo, Sodio, Hierro.
Tamaño del Archivo : 45 KB
Resolución Real : 500x434
Nombre del Archivo : PuerroPicado-FDG.jpg
Categoría : Cocina - Verduras Hortalizas Legumbres
Tags : cocina naturista puerros verduras integral
Sitio Aportante : http://cocinanaturista.blogspot.com
Puerro picado
 
 
 

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