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Cerveza Belga Vedett Extra White en Cervecería Sullivan Ubatuba.

 
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Cerveza Belga Vedett Extra White en Cervecería Sullivan Ubatuba.

Esta belga do estilo Witbier, muito leve e de delicioso sabor refrescante, temperada com laranja e coentro.  Apresenta leve amargor, final seco e é refermentada na garrafa por várias semanas para arredondar seu sabor.  Ideal para refrescar do calor dos dias quentes de sol ou as baladas requintadas. 
Cerveza Belga del estilo Witbier, muy liviana pero de delicioso sabor refrescante, posee sabor de naranja y cointreaux.
Presenta un leve amargor, tiene un final seco y es una cerveza fermentada en la misma botella para redondear su sabor.
Las cervezas Witbier es un estilo de trigo muy refrescante con más de 400 años de antigüedad pero que en los años 50 desapareció para luego ser rescatado por Pierre Celis de Hoegaarden una década después, devolviendo este estilo a la popularidad, se encuadra dentro de los estilos Belgian and French Ale.
La principal característica es que es de alta fermentación. En cuanto al aspecto,de color amarillo pálido, muy turbias y con mucha espuma. El aroma es muy llamativo, a trigo pero también con toques cítricos. Y en cuanto al sabor es muy agradable con su dulzura y sus toques a cáscara de naranja, motivo que la hace cítrica. Tanto en sabor como aroma se pueden notar que es un poco ácida.
Apenas son amargas, como mucho 20 IBUs. Y en cuanto al alcohol oscila alrededor a los 5 grados. Es una cerveza para todos los públicos y a la que es fácil recurrir, sobretodo en temporadas de calor que es cuando apetece más. Este estilo es para recomendarlo a personas que recién empiezan a probar cervezas nuevas porque suelen ser bastante aceptadas.
Sin ver el contenido, podemos deducir por la etiqueta cuando es una Witbier, acostumbran a mencionarla con las palabras Wit, Blanch, White, Witte, Blanc, etc. que significan en distintos idiomas “blanca”, cerveza blanca. El nombre se debe a su palidez, la cerveza tiene una tonalidad “cercana” al blanco y es debido a la cantidad de trigo.
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Resolución Real : 600x500
Nombre del Archivo : Vedett-Cerveza-Sullivan-FDG.jpg
Categoría : Bebidas - Cervezas Maltas
Tags : bélgica trigo cervecera internacional calidad
Sitio Aportante : http://www.fotosdigitalesgratis.com
Cerveza Belga Vedett Extra White en Cervecería Sullivan Ubatuba.
 
 
 

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