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Aguacate Fuerte o Palta

 
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Aguacate Fuerte o Palta

El aguacate es conocido coloquialmente en algunos lugares como pera lagarto, lo que refleja su forma y la apariencia de su piel. La palabra aguacate proviene de la palabra azteca "ahuacatl".
Mucha gente duda si el aguacate es fruta o vegetal ya que se consume habitualmente con vegetales. Actualmente el aguacate está considerado una fruta.
El aguacate fuerte, se cosecha desde finales del otoño hasta la primavera, el Fuerte es el aguacate original de California.
El aguacate fuerte tiene forma de pera y semillas de tamaño medio, se puede pelar fácilmente y tiene un excelente sabor.
El tamaño del aguacate fuerte mayor que el de otros tipos de aguacates y su peso oscila entre 141 y 400 gramos. La piel del aguacate fuerte es suave y verde, manteniéndose verde cuando está maduro. La carne de esta variedad de aguacate es de color verde pálido.
Tamaño del Archivo : 69 KB
Resolución Real : 448x500
Nombre del Archivo : Aguacate-Fuerte-FDG.jpg
Categoría : Cocina - Frutas
Tags : persea fruta americana
Sitio Aportante : http://cocinanaturista.blogspot.com
Aguacate Fuerte o Palta
 
 
 

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