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Barbacoa pública en una playa de Nueva Zelanda.

 
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Barbacoa pública en una playa de Nueva Zelanda.

Parrillada, método para cocinar comida mediante el calor radiante o gases calientes de un fuego
Barbacoa mexicana, método tradicional de preparar diversas carnes cociéndolas en su propio jugo o al vapor. Es un método de cocción de origen precolombino, aunque se utilizan ingredientes que llegaron con los europeos al continente americano.
Barbacoa mongola, estilo de stir frying típico de restaurantes en las que se asan carnes y verduras sobre una plancha de metal a temperaturas mayores de 300 °C
Barbacoa china o char siu, barbacoa de carne de cerdo al estilo cantonés
Barbacoa armenia o khorovats, barbacoa típica de las costumbres culinarias de Armenia
Barbacoa turca o mangal, barbacoa al estilo turco. El mangal es también popular en Irak, Israel, así como en otros países de Oriente Medio
Salsa barbacoa, salsa empleada para dar sabor a ciertos preparados con carne
barbacoa, parrilla o asador, utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego o las brasas para asar o tostar alimentos
Barbacoa o parrillero, construcción u horno que incluye a la parrilla
Barbacoa de quincho o Quincho, espacio o lugar de un edificio especialmente equipado para la preparación e ingesta de asados.
Barbacoa chelvense, lugar cerca de una ruta llamada "del agua" donde se realizan barbacoas. Son famosas las realizadas por "Loli". Barbacoas realizadas para grupos de gente, para niños y mayores.
Tamaño del Archivo : 56 KB
Resolución Real : 500x453
Nombre del Archivo : Barbacoa-Playa-FDG.jpg
Categoría : Cocina - Utensillos, Recipientes, Elemen
Tags : cocinar comidas cocidas comidas carnes
Sitio Aportante : http://www.fotosdigitalesgratis.com
Barbacoa pública en una playa de Nueva Zelanda.
 
 
 

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