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Aperitivo de Queso Mozzarella y Albahaca.

 
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Aperitivo de Queso Mozzarella y Albahaca.

El queso mozzarella (del verbo italiano antiguo: mozzare, "cortar") es un tipo de queso originario de la cocina italiana. Existe una variante de este queso en Dinamarca, pero la tradición italiana es más antigua. La ciudad de origen de este queso fue Aversa (Caserta). La denominación de origen con protección europea es la Mozzarella di Bufala Campana, no habiendo solicitado Italia la protección del nombre «mozzarella». El queso DOP se produce en las provincias de Caserta y Salerno y en algunos municipios de las provincias de Nápoles, Benevento, Latina y Foggia con leche de búfala. En la misma Italia y en otros países, como Argentina, España, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay, se preparan mozzarellas con leche de vaca.
Tamaño del Archivo : 58 KB
Resolución Real : 500x416
Nombre del Archivo : Muzzarella-Albahaca2-FDG.jpg
Categoría : Cocina - Aperitivo Picada Antipasto
Tags : muzzarella picada entrada italiano pizzas
Sitio Aportante : http://www.fotosdigitalesgratis.com
Aperitivo de Queso Mozzarella y Albahaca.
 
 
 

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